Chocolade muffins recepten

Graag deel ik vandaag met jullie mijn geheime Chocolade muffins recept, dit muffins recept is zeer geslaagd bij familie en vrienden ze zijn er altijd zeer van onder de indruk. Het maken van muffins is vrij gemakkelijk je moet altijd een favoriete muffins kiezen die je wilt gaan maken, die van mij is natuurlijk de chocolade muffins !

Muffins recept voorbereiden

De voorbereiding voor het geheime chocolade muffins recept is als volgt de ingrediënten :

• Suiker
• Een groot ei
• Bloem
• Aroma
• Bakpoeder

Met deze ingrediënten voor mijn muffins recept kan je 12 kleine of 6 grote muffins maken , De volgende keuken gereedschappen moet je klaar hebben staan:

• Grote kom voor de droge ingrediënten ( Mijn Italiaanse kom is nog steeds de beste )
• Fijne metalen zeef
• Kleine mengkom voor de natte ingrediënten
• Cup of mok voor de boter Een theelepel of dessertlepel
• Muffins papier met gaten aan de onderkant.
• Houten lepel
• chocolade (100 g)
• Goede kwaliteit vanille-essence
• 1 pak melk

Meet het volgende:

• 10 gram (250 gram) van de bloem
• 3 theelepels (15 gram) (opgehoopt een klein beetje) bakpoeder
• 1 / 2 theelepel zout
• 85 gram van kristalsuiker (ik zelf gebruik rietsuiker, maar wit suiker is ook goed)
• Verzacht drie gram boter in de kom doe dit in de oven of magnetron

Chocolade Muffins maken

Giet de chocolade en de suiker in de grote kom. De grote mengkom met de suiker en chocolade mix je de bloem het zout en de bakpoeder goed door met een keuken mixer.

In de kleine kom breek je het ei en giet je er melk in , ook dit klop je goed door tot het lichtgeel van kleur wordt.

Neem nu je boter uit de magnetron en verwarm de oven , de gesmolten boter giet je in de kleine kom met ei. Dit word nu een melkmix klop de boter als een gek door tot het gaat klonteren. (Dit een de truc van mijn chocolade muffins recept)

Doe nu 2 theelepels vanille-essence in de kom, dit mengsel moet je weer zo snel mogelijk weer roeren met jouw houten lepel.

Als je dit gedaan hebt , kan je nu de papieren beker van de muffins vullen met het mengsel , we zijn nu goed op weg om een lekkere chocolade muffins recept klaar te maken.

Plaats als laatst de muffins bekers in de oven en zet de timer voor 11 minuten , nu is het met geduld afwachten tot de timer afgaat en jouw muffins recept kunt proeven !

Eet smakelijk alvast !